Beer House: uma sexta-feira, do QR Code ao dashboard
Em vez de mostrar telas soltas, acompanhe a operação real de uma cervejaria fictícia usando a Impulsionando. Em 6 capítulos você entende como pedido, pagamento, notificação e inteligência conversam — sem clicar em nada.
A mesa 14 escaneia o QR Code
Quatro amigos chegam na Beer House, sentam na mesa 14 e escaneiam o QR Code da mesa. Sem aplicativo, sem cadastro forçado. Em 3 segundos estão no cardápio digital com a foto de cada chopp.
- Sessão de mesa aberta automaticamente (restaurant_table_sessions)
- Cardápio responsivo carrega em < 1s
- Garçom é notificado no painel que a mesa 14 está ativa
Pedido entra direto na cozinha
Eles pedem 4 IPAs e uma porção de batata rústica. O pedido cai direto no KDS da cozinha e no bar — sem garçom intermediário, sem comanda de papel, sem erro de digitação.
- Pedido registrado em sales_orders + sales_order_items
- KDS sinaliza prioridade por tempo de espera
- Estoque baixa automaticamente (inv_movements)
Garçom entrega o prato — comunicação fica para o pós-visita
As batatas saem do forno. Quem leva à mesa é o garçom — a Impulsionando não substitui o atendimento humano da operação. O sistema sinaliza ao bar e ao salão que o item está pronto, mas NÃO dispara WhatsApp avisando 'seu prato chegou'. A comunicação com o cliente é guardada para o que importa: voltar, indicar, fidelizar.
- Sinal interno bar/salão (sem mensagem ao cliente)
- Cliente identificado na sessão para o pós-visita
- Dados de consumo alimentam CRM e Clube — depois
Hora de fechar a conta
Eles pedem a conta pelo próprio celular. A divisão é igualitária entre os 4. Cada um paga sua parte por Pix ou cartão direto pelo link — sem maquininha passando de mão em mão.
- Fechamento via /api/public/payments/close-invoice
- Idempotência garantida por chave única
- Mercado Pago como gateway, com fallback de status
Pagamento confirma — ou falha
Três pagam na hora. Um cartão é recusado (status: failed). O sistema notifica o cliente, libera apenas o valor pago e mantém a mesa aberta para o quarto cliente tentar de novo. Nada trava.
- Webhook trata status approved / failed / expired
- Replay seguro disponível no painel financeiro
- Auditoria completa em webhook_event_log
Dono abre o dashboard
Na segunda de manhã, o dono da Beer House abre o painel. Em uma tela vê: faturamento do fim de semana, mesas mais lucrativas, item mais vendido, ticket médio, e a Central de Oportunidades aponta 2 clientes inadimplentes e 1 fornecedor com pagamento atrasado.
- Insights consolidados em /insights/oportunidades
- Severidade automática (Crítico / Atenção / Acompanhar)
- Drill-down em qualquer card do dashboard
Pós-visita: o convite para voltar
Agora sim entra a comunicação com o cliente — não na operação, mas no relacionamento. Os 4 amigos recebem um WhatsApp curto agradecendo a visita, com um voucher para a próxima IPA e o convite para entrar no Clube Impulsionando. Quem aceita vira recorrência; quem não aceita, segue no CRM para reativação futura.
- Régua pós-visita (24h–72h) por nicho
- Voucher pessoal + entrada opcional no Clube
- Reativação automática de quem não voltou em 30/60/90 dias
Resiliência não é opcional
Webhook que falhou? Tem replay seguro no painel financeiro com motivo registrado. WhatsApp travou? Push e SMS entram como canal extra com dedupe. Pagamento expirou? A mesa continua aberta. Tudo auditável em webhook_event_log.
Sua operação merece uma história assim
Restaurante, bar, cervejaria, food hall, dark kitchen — se você atende mesas, a Impulsionando se molda à sua operação em até 7 dias.